Hipogrosso es Ingeniero de Sistemas, especializado en Ingeniería educativa y en gestión de procesos educativos. Se tituló en el Programa de desarrollo y gestión de organizaciones de ESADE (España) y la Universidad ORT Uruguay.
En 1992 fue nombrado Decano de la Escuela de Altos Estudios en Comunicación. Dos años más tarde lideró el proceso de creación de la Facultad de Comunicación y Diseño, donde es responsable de Decanato hasta la actualidad.
Es miembro del Consejo Académico Central de la Universidad ORT Uruguay y preside el Consejo Consultivo de la Facultad de Comunicación y Diseño.
Ha dictado cursos y conferencias en Uruguay y otros países de Latinoamérica y Europa. Ha sido jurado nacional e internacional en concursos de Publicidad Digital.
